碳酸鈣種類(lèi)的不同其作用也不一樣，不僅在工業(yè)中可以使用，在食品中也同樣可以使用，重質(zhì)碳酸鈣就是添加在食品中的，大家對(duì)于其加添經(jīng)�？梢栽诎b上可以看到，今天就帶大家了解一下重質(zhì)碳酸鈣在食品中的作用。
1、在很多食品中都含有鈣的成分，也是人體內(nèi)不可或缺的養(yǎng)分，重質(zhì)碳酸鈣的使用就是為了強(qiáng)化鈣的養(yǎng)分，同時(shí)易被人體吸收，骨骼的強(qiáng)度得以增強(qiáng)，如奶粉，蛋糕等都有添加。
2、在一些口香糖中也需要使用到，可以加強(qiáng)口香糖的口感，使它富有彈性更加松軟，還有在其他食品中也起到了相同的效果，如果凍。
3、人體在吸收方面，重質(zhì)碳酸鈣起到了輔助作用，其對(duì)人體沒(méi)有害處。
